编辑：巨美学校|2013-4-4 11:42|人气值4095
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西兰花减肥食谱 让你想瘦就瘦,四川美容培训学校
3、西兰花烧双菇 原料：西兰花，白蘑菇，香菇，胡萝卜，食盐，蘑菇精，蚝油，白糖，淀粉，原味鸡汁。 做法： (1)将西兰花切成小块，白蘑菇、香菇切片，胡萝卜切丁。 (2)锅内放入适量蚝油和原味鸡汁，下入全部原料小火煨5分钟，用盐、蘑菇精、白糖调味后，再用淀粉勾芡即成。 4、素扒西兰花 原料：西兰花250克，熟猪油50克，鸡油10克，鲜汤100克，食盐3克，花椒水、姜水各20克，葱水30克，味精、面粉、湿淀粉各适量。 做法： (1)将西兰花掰成均匀的小块，洗净，放入沸水锅内烫至酥烂时捞出，控净水分。 (2)炒锅上火，加植物油烧温，放入面粉炒散，倒入鲜汤、花椒水、葱水、姜水、精盐和西兰花，用小火扒制，待入味后淋上湿淀粉、鸡油，味精 颠翻炒匀即成。 特点：入口酥烂，咸鲜味醇。 5、玉兔兰花 原料：西兰花，鸽蛋，食盐，鸡精，香油，,胡椒粉，蜂蜜。 做法： (1)将西兰花洗净，切成小块，用沸水焯一下。 (2)将鸽蛋煮熟，去皮，简单地雕成兔子形。 (3)用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀，和鸽蛋一起码入盘中即成。 |
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