防衰老 在50岁以前应多吃的5种食物

 

三、绿茶

　　范德比尔特英格拉姆癌症中心的研究人员，在对75000中年妇女的饮食习惯进行研究后发现，喝绿茶可以帮助女性抵御消化系统癌症，包括直肠癌、胃癌和食道癌。女性在六个月中，每周喝绿茶超过3次，患上这三种消化系统癌症的风险降低了17%。该研究已经发表于《美国临床营养学杂志》上。

　　绿茶的成分，有助于预防癌症，可以抗病的化学物质多酚或化合物称为儿茶素。研究证实，儿茶素可能通过降低肿瘤细胞的生长和减少DNA损伤，来阻止癌症的发生。

　　事实上，饮茶对女性来说，确实是很好的抗癌策略，红茶对于降低消化道癌症风险也有积极的作用。

五、核桃

　　心脏疾病是女性健康的头号杀手，而核桃富含被称为亚麻酸的植物性omega-3脂肪酸，可以降低心血管疾病的风险。

　　《美国临床营养学杂志》的一项新研究发现，吃核桃是亚麻酸的最佳来源，一把核桃仁的含量高达2.5克，能将死于冠心病的风险降低10%。

　　但是，对于女性来说，更重要的是坚果还能预防乳腺癌。在《营养与癌症》杂志2011年的一份报告中指出，每天吃适量的核桃可以帮助预防乳腺癌的发生。研究人员推测，这是由于核桃中携带的多种抗癌成分，维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等的共同作用。