超实用的中医养生食疗方案

编辑：巨美学校|2013-12-25 10:59|人气值2256

    美容离不开养生，养生重在食疗，食疗方案要科学。经过多年的总结，巨美美容学校李老师为大家总结了美容养生方面的食疗方法，准确说是原则，帮助大家平时饮食科学。

    （一）饮食酸碱要均衡
    食物的酸碱均衡是保持机体健康的重要因素，食物的酸碱性并非依据于口味来定的，而是依据于食物进入人体后的化学反应。例如当人体酸性食物摄人过多，而碱性食物摄人不足时就会产生中毒现象，即人们常说的上火，表现为皮肤生疮、长疱、牙痛等现象。

    1．酸性食物食物中含有氯、碗、磷成分总量高，经过代谢产生的灰质呈酸性的食物称为酸性食物。肉、鱼、禽、蛋类、谷物类、花生、榛子、核桃等为酸性食物。
    2．碱性食物食物中含有钙、钾、镁成分总量高。

    （二）粗细粮要搭配
    饮食的粗细粮搭配很重要，因为许多人体需要的营养物质存在于谷物的谷胚和谷皮中。而精米、精面是经过反复加工的物质，口感虽好，但是人体所需要的营养成分丢失了。因此，在饮食中要搭配一些杂粮和粗粮。

    如精米、精面和玉米、高梁米、小豆、芸豆等混食，或经常食用一些粗加工的粮食。部分粮食作物氨基酸含量测试，表明杂粮并非“粗粮”，它们的营养成分要高于细加工的精米、精面，尤其大豆氨基酸综合含量居各种粮食之首。而粗细粮搭配、粮豆搭配会有效地提高蛋白质的摄取量。

   （三）饮食要丰富
    饮食丰富可以使膳食平衡，有利于营养素的充分吸收。因为各类物质之间有着相互渗透、相互作用的关系。
    1．维生素之间的关系维生素E能促进维生素A储存；当维生素B1缺乏时，机体中的维生素B2排除量增高，也会影响维生素B2的利用价值；当某种维生素摄入过多，还会引起其他维生素的缺乏。
    2．维生素与其他营养素之间的关系饮食中摄人的脂类物质量越大，所需要的维生素B2就越多。

    （四）食用粗纤维食品
    膳食纤维食品对人体健康、美颜、美形具有十分重要的作用。如果机体摄入纤维素和果胶过少，则容易发生便秘，会使人出现中毒症状，如头昏、乏力、食欲减退、心烦易怒，面色晦暗、没有光泽等。

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